Donat tentu saja sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat
sebagai jajanan yang mengenyangkan. Makanan donat ini sendiri cukup
mengenyangkan bagi sebagian masyarakat, hal ini lantaran donat mengandung
karbohidrat yang bersumber dari tepung dan sumber energi dari manisnya gula
Sebagai penjelasan lebih dalam tulisan ini akan menguraikan
tentang pengertian donat dan sejarah makanan tersebut diciptakannya.
Donat
Donat (Donut dalam Bahasa Inggris) adalah sejenis cake mini dengan
bentuk yang khas, yaitu berlubang di tengah seperti cincin, dan berbentuk bulat
jika diisi sesuatu, bisanya donat diisi oleh meses, atau hal-hal yang berbau
manis, dengan bahan utama pembuatan donat adalah “Tepung Terigu”
Pengertian Donat
Donat adalah suatu bentuk makanan yang digoreng dengan berdasarkan
campuran adonan tepung terigu, telur, metega, dan gula, sehingga makanan ini
sendiri tentusaja dapat dikatakan bahwa, banyak sekali jenis yang dalam pembuat
donat, misalnya saja donat kentang, donat terigu, atau donat lainnya.
Sejarah Donat
Hakikatnya donat memiliki sejarah yang cukup panjang sejak kemunculannya
pertama kali hingga mencapai penampilannya saat ini. Para Arkelog dari Negara
Amerika pada awalnya menemukan beberapa peninggalan yang menggambarkan
adanya jenis makanan berbentuk seperti donat pada zaman prasejarah.
Namun, diduga untuk asal muasal donat sendiri dari daerah di Belanda yaitu
Manhatten, dan di daerah Belanda donat disebut dengan ‘olykoeks’ atau kue yang
digoreng.
Akan tetapi untuk saat ini, hal yang menjadi terbaru bahwa donat
merupakan salah satu kue populer favorit masyarakat dunia. Bahkan di Amerika
menurut Chan (2009) ada 10 juta donat diproduksi setiap tahun.
Donat yang dikreasikan oleh para ahli kuliner harus digoreng dalam
takaran minyak yang cukup banyak dengan panas tertentu agar warna donat berubah
menjadi kuning kecoklatan dan matang merata. Dan sebenarnya banyak pihak yang
mengatakan jika donat sudah cukup enak sekligus lezat dengan hanya taburan
sedikit gula.
Donat dengan aroma yang harum, seperti penambahan aneka rasa dan bau
saat disantap terasa garing namun empuk dan tidak berminyak adalah donat yang
akan selalu dicari para penggemarnya.
Demikianlah pembahasan mengnai pengertian donat dan sejarahnya. Semoga
dengan adanya pembahasan ini dapat bermanfaat bagi siapapun yang sedang mencari
refrensi tentang “Donat”.





.jpeg)
.jpg)

